Um ponto
de encontro.
A mesa é o lugar onde histórias se cruzam, sabores despertam memórias e o simples ato de
compartilhar uma refeição costuma se transformar em uma experiência especial.
Com uma cozinha que
equilibra tradição e contemporaneidade, traduzimos o Brasil de forma sofisticada e acolhedora.
Valorizar ingredientes marcantes, técnicas cuidadosas e, acima de tudo, o calor do convívio é
permanente em nosso cardápio.
Onde cada momento à mesa vira memória.
Cardápio
Chef
Raul Lemos
A cozinha do Cosela tem a mão e o coração de Raul Lemos, cozinheiro, apresentador e empresário que
conquistou o Brasil no reality MasterChef e trouxe para o restaurante sua visão de gastronomia.
Publicitário de formação, Raul une criatividade, técnica e afeto para criar pratos que celebram
nossa identidade, com um olhar que valoriza o tradicional e o inovador.
Sua
assinatura
garante: cada
prato é uma experiência à mesa com propósito e paixão.
